Tarte au citrouille - Protéines + Légumes

Voici une recette de ma cousine Rosie

Cette recette est valable en Phase 2 – phase d’amaigrissement pour les jours protéines + légumes et les phases suivantes

Ingrédients
400g de citrouille râpé
4 œufs
4 c à soupe de fromage blanc à 0%
6 c à soupe de son d’avoine et de blé mélangé
1 oignon ciselé (ou râpé)
Sel, poivre

Note : vous pouvez réaliser la même tarte avec de l’édulcorant et en supprimant l’oignon

Préparation
Mélanger tous les ingrédients. Remplir un moule en silicone et enfourner dans un four à froid  à 180° et laisser cuire de 45  minutes.

Servez avec une salade ou en tant que accompagnement.