pp - Regime DUKAN Au four et à vapeur

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10 juin 2011

les aliments autorisé en Phase d'Attaque et suivantes

les aliments autorisé en Phase d'Attaque et suivantes

Les aliments à volonté en PA et PP Les viandes Côte de veau, escalope de veau, faux-filet de boeuf, filet de boeuf, foie de veau, jambon découenné dégraissé de porc, langue, lapin, rognon de veau, rosbif, rumsteak, steak de boeuf, viande des Grisons,...

Posté par arzligoyer à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PP, Aliments Autorisés, PA, Protéines

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31 mai 2011

Brochettes de poulet tandoori – Protéines Pures

Brochettes de poulet tandoori – Protéines Pures

Pour 2 personnes Ingrédients 400 g de blancs de poulet coupés en cubes de 2cm 1 oignon moyen émincé 2 c à soupe de poudre tandoori sel Pour la sauce 1 yaourt nature 1 gousse d’ail Sel Préparation Les brochettes Mélanger en malaxant légèrement le poulet...

Posté par arzligoyer à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PP, poulet, plat

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18 mai 2011

Moules à la marinière – Protéines Pures

Moules à la marinière – Protéines Pures

Cette recette est valable en Phase 1 – Protéines Pures - phase d’attaque et les phases suivantes Pour 2 personnes Ingrédients 1,5 l de moules de bouchot 1 échalote ciselée1 gousse d’ail hachée5 branches de persil haché6 c à soupe de vin blanc (toléré)1...

Posté par arzligoyer à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PP, plat, moules

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4 mai 2011

Tartare de cheval - PP

Tartare de cheval - PP

Pour 2 personnes Ingrédients 400g de viande hachée de cheval 2 jaunes d’œufs 1échalote 1c à soupe de câpres 4 petits cornichons (toléré) Persil haché, ketchup (bio sans sucre), moutarde, Worcestershire sauce, sel, poivre à votre goût. Préparation Ciseler...

Posté par arzligoyer à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PP, plat, cheval

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4 mai 2011

Daurade basilico balzamico - PP

Daurade basilico balzamico - PP

Pour 2 personnes Ingrédients 2 belles daurades royales ½ botte de basilic 2 belles gousses d’ail 4 c à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre Préparation Inciser la chair des daurades jusqu’aux arrêtes en faisant des carrés de 2cm de côté Saler et poivrer...

Posté par arzligoyer à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PP, plat, Daurade, poisson

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28 avril 2011

Poulet au gingembre et à la ciboule - PP

pour 4- 6 personnes Ingrédients : 1 poulet de 1,5 kg2L de bouillon de poule dégraissé2 badianes (anis étoilé)1 morceau de gingembre frais de 5 cm, en tranches fines1 gousse d'ail, en tranches fines2 c.s. de sauce de soja légère1 oignon moyen, coupé en...

Posté par arzligoyer à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PP, poulet

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